天才一秒记住【棉花糖小说网】地址:mht100.com
“今天不吃,我把它做成笋干,等以后吃。”
“还能以后吃,跟肉那样放在罐子里吗?”
放在罐子里?周季倒是想起来,这菜也是能腌制的,只不过她之前没做过,不知道在这种环境下能不能腌制成功,反正竹笋也多,不如腌一罐试试。
“青枝,你去摘点辣椒过来。”
“哎。”
快到准备晚饭的点了,红果她们都从屋里出来了,看到周季面前摆了一桌的竹笋皮,不由有些好奇。
“季你做什么呢?”
“做笋干,把这个晒干了,留着以后吃。”
能留住以后吃,这对小部落的人来说,是一种诱惑。
他们饿怕了,囤积粮食变成一种本能,所有能够长久保存的食物,不管味道如何,肯定是比无法保存的食物更有价值。
此话一出,女人们全过来帮忙了,周季看着想过来又有些不敢的宿草,朝她挥了挥手里的竹笋,“来帮忙剥皮。”
周季把她怀里的孩子放到凳子上,让宿草在孩子旁边坐着,“就这样把外面这些老的皮剥掉。”
“我这边用不了这么多人,马上天黑了,你们不去煮肉吗?”
红果拉着花:“走吧,花,还是我们去煮肉吧。”
周季切掉竹笋上硬的部分,再将竹笋梳着切成长条。虽然用的还是石刀,但笋干要比肉好切,周季没费多大的劲。
切成条的竹笋,放到锅里,加盐水煮熟,等熟透后,捞出,放在架子上晾干。
还有一小部分,周季特意没有处理,是打算试验用的。
小部落已经有了专门腌制肉的罐子,样子就是周季根据她家腌菜的坛子来做的。
周季找了个干净的罐子过来,把没有煮锅的笋干塞到里面,又加了些姜片、辣椒进去,最后倒满冷透的盐开水,合上盖子,在罐口加水,防止空气进去。
她做完这些,天已经漆黑,小部落也可以吃晚饭了。
周季将桌子收拾干净,是想让小部落在桌上吃饭,但是,这些人还是跟以前一样,喜欢围着火堆坐。
算了,多年的习惯不会说改就改,必须有迫切的需要,人才会意识到现状得改变。
这天小部落是吃得早,也睡得早,每个人都是早早躺下了。
白结还没有睡意,拉着周季说话,“季,你们部落知道的东西好多啊。”
周季闭上眼睛,那当然了,“因为我们部落已经存在很多年了。”
“你们部落有多少年啊?”白结问她。
“五千年吧。”周季回答。
“五千?”周季叫他们数数,只有学的最快的吉水才知道千,别人还不能理解。
周季闭着眼睛说:“就是很多很多年。”
“季。”白结问道:“那你为什么会到我们这里来?”
周季睁开眼睛,无意识撇到窗口透进来的月光,“我也不知道啊。”