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现在这个时候，也就只有这种终年积雪不化的雪山上才有雪水可以收集。
不过，大家纷纷对此表示疑惑。
煮茶的水为什么要用雪水呢?
陈尔拿起一只竹筒，靠近一片堆满积雪的箭竹。
小心地晃动一下竹叶，白色的积雪就“簌簌”地落进了竹筒里。
他一边收集一边对着镜头说道，“‘烹茶鉴水’是中国茶道的一大特点。优质的水用来煮茶，不仅能把茶的清香溶入其中，还能够体现茶道的精神。”
“那什么样的水才算是优质的呢?咱们华夏的老祖宗列出了以下几点要求。”
陈尔手里动作很快，不一会就收集满了一个竹筒的雪水，然后开始收集第二个竹筒。
不知不觉地走到了箭竹林的深处。
“第一，水要清，无色透明，清可见底。”
“第二，水是活水，水源须流动。”
“第三，要‘轻’水，也就是我们现代说的软水。最简单的鉴别方法就是过称。”
“第四，水要‘甘冽’。就是又甘又冷。水质清甜，历经冰寒的水用来煮茶，最为上佳。”
西瓜不是东瓜恍然大悟：“怪不得主播要选择雪水。雪水就很冷，而且是从天上掉下来的，必须是活水啊。”
大吃一斤：“主播好风雅，古人最喜欢做的就是‘融雪煮茶’，我们也算搭上了高雅的末班车。”
陈尔很认真地拨弄着青绿色的竹叶，雪白的积雪纷纷滑落下来，被装进他手里的竹筒中。
今天是个大晴天，早晨的阳光带着淡淡的金红色，透过层层叠叠的箭竹叶子落了下来，拂在地上。
地上的积雪反射着淡淡的光晕，陈尔眼神专注，背脊挺拔，身后一大片箭竹林被风吹得“唰唰”直响。
远远看去，居然也有几分出尘清逸的味道。
镜头也很给力地及时捕捉到了这一点。
晴天：“主播好帅!我就说主播变帅了!”
猪肉炖粉条：“我以为我瞎了，原来是真的……”
春卷：“主播居然瞒着我们偷偷地一个人变帅了，伐开心。”
收集好了雪水，陈尔把三只竹筒都拢在了一起。然后返回道观。
“《茶经》里认为，煮茶的水，山水上，江水中，井水下。而古代的文人雅士也好取雪水、雨水、露水烹茶，名之曰取“天泉”之水。”
他笑了笑，“咱们今天也来附庸风雅一回，尝尝这‘天泉’之水煮的茶到底是什么味道。”
早晨的道观十分静谧。
陈尔匆匆吃过早饭然后吩咐镜头留在客房外边。
他伸出手指对着镜头晃了晃，“主播要去换一身衣服，大家稍等。”
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