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吃了几道开胃的小菜后，今天的重头戏才算真正开始。
经过南瓜花的洗礼，大家对这位神秘的陈师傅已经是万分期待了。
当许多连名字都没有听说过的美食一一被端了上来。
大家才纷纷意识到，今天还真是捡到宝了。
其中大部分菜都是赵九襄在苟家吃过的，倒也没什么特别新鲜。
只是他没有想到，才短短半个月的样子，陈尔的手艺便又进步了这么多。
赵九襄一声不吭地把东西吃光。
陈尔很擅长用简单的处理方法提高食物的味觉享受。
就拿今天的酒来说吧，虽然是从杏花村专门运来的汾酒，却比普通的汾酒更加好喝，香味更加独特。
一闻才知，陈尔特意在酒中加入了新鲜的玫瑰花瓣，又用玫瑰花枝盖住了酒坛子的封口处。
玫瑰花新鲜而香浓，因为在酒中浸泡的时间短，不是在酿酒的时候就加入的，所以玫瑰花香浮于表面，没有破坏汾酒本身的气味，也没有夺去半点汾酒的风味。
而是额外增添了几分花香的馥郁，浅尝一口，花香袭人，再尝一口，就是汾酒清冽的香气再加上淡淡的玫瑰花香。
气味特殊，引人遐思。
让赵九襄感到意外的是一道油炸水母丝和一道绿色的冷面。
水母可以吃，他并不意外。
以前就听说过一些临海的国家会专门制作水母罐头，并且销量还不错。
他只是没想到水母居然可以做得这么好吃。
还有那道名叫槐叶冷陶的冷面更是出乎他的意料。
槐叶的淡淡苦涩味和面粉自带的甘甜，加上豉汁的香醇。
吃到嘴里是说不出的舒心和畅快。
这是一道十分适合夏天吃的美食。
直到最后的两道菜端了上来，饶是淡定如赵九襄也一个没忍住就端起碗来，吃了个精光。
这两道菜分别是脍鱼莼羹和驼蹄羹。
赵九襄以前也吃过莼菜，可是他以外吃的莼菜却不及今天的十分之一。
脍鱼莼羹端上来的时候盛在青花瓷的小盅里。
雪白的鲈鱼肉被切成极薄的薄片，整齐地躺在盅里，四周满满的都是乳白色的鱼汤。
鱼汤滚烫，还在微微沸腾，发出轻轻的“噗噗”声。
沸腾的鱼汤轻轻震动地薄薄的鱼肉片。
细嫩的鱼肉片便显得更加诱人。
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