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这时针管就派上用场了。
羊骨里的骨髓被陈尔抽得干干净净,放在了一旁的碗里。
因为羊骨是煮好的,所以散发出了阵阵香气。
没有半点羊肉的膻味,反而香气诱人,温和地扑在了朱荣的脸上,嗅着比羊肉还要让人有食欲。
于是他忍不住悄悄伸出了手。
陈尔低头摆弄羊骨,“爪子。”
朱荣就赶紧缩回了手,嘿嘿一笑,乖乖地站在了一边,像个做错事的小孩子。
陈尔道,“羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。其性味肝温,有补肾、强筋的作用。大家没事可以多喝些羊骨汤。”
骑着蜗牛奔小康:“陈老湿可以多吃些,毕竟老司机,多补肾。”
茶叶蛋入侵地球:“屁,陈老湿需要吃那些东西吗?要吃也要吃什么牛鞭、虎鞭……”
陈尔淡定地瞥了眼镜头,“如果真要补那啥,也是该吃鹿肉,喝鹿血。你说的那些用处不大。”
大吃一斤:“……果真老司机。”
羊骨髓取好了,再取出一块羊肉、新鲜的黄芪。
羊肉剁成肉糜。
黄芪根叶分离,根部剁成米粒大小的碎块,枝叶切段。
然后和羊骨髓混合在一起。
拿起洗干净的牛肠,塞进去。
“这道菜名字叫做通花软牛肠。”
“是用羊骨髓加上其它辅料灌入牛肠,做成香肠一类的食品。”
“黄芪有补肾益气的作用,和羊骨髓属于相辅相成,所以主播采用它作为配料。”
骑着蜗牛奔小康:“嗯,又是补肾……”
茶叶蛋入侵地球:“陈老湿肾不好,这得伤了多少女粉丝的少女心……”
晴天:“哼!陈老湿光靠脸就能秒杀一切了!”
陈尔女朋友:“你们不要污蔑我的男朋友!看看他那粗壮的腰和大腿!怎么可能肾不好,五十个俯卧撑那是分分钟搞定的事情!”
陈尔手里的动作一僵。
粗壮的腰是什么鬼!他这明明是强壮!
PS:感谢落蝶的殇和凤紫银的打赏!