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回去的路上，刘海瑞在面包车上坐在了朱永胜的身边，他很想说点什么，但又觉得说什么都不妥，倒是朱永胜见刘海瑞沉默不语，便开口说道：“小刘啊，我看那个张董事长也是有感而发，这也确实是个问题，我看你呀要开拓思想，多和他们交流交流，发展是第一要务啊，很多问题依靠发展来解决啊！”
“是，是。”刘海瑞连连点头说是。
从焦化厂调研回来，也差不多到了晚饭时间，中午的午餐吃的比较简单，现在省长的行程结束了，晚饭自然是重头戏，侯俊山作为作为政府办主任，这接待工作就是他的一项重要工作，便提前去酒店定好了饭菜和烟酒。
中午是在市委招待所吃的饭，晚饭侯俊山安排在了产霸区最豪华的天鹅湖大酒店，这也是产霸区最好的酒店。在酒店里侯俊山亲自点好了菜，都是一些很高档的菜品，原本是想让刘海瑞再把把关的，但是由于刘海瑞一直陪同朱省长，侯俊山就将菜单叫给王乐际看了看，王乐际也觉得这些菜点的很够档次，但是根据他的了解，虽然菜品很丰富高档，但并不对朱永胜的胃口，可是他并没有改动菜单，就让侯俊山按照这个菜单准备酒席。
侯俊山觉得王乐际既然都觉得满意了，也就按照这个菜单去吩咐了，但是他并不知道，自己点的这些菜是有相当大的问题，而王乐际却故意没有告诉他。
这个问题可是要影响到刘海瑞的大问题了。
原来省长朱永胜是不吃海鲜的，稍微吃上一点就会过敏，可是在晚上的接待晚宴上，偏偏饭桌上就有很多道海鲜，而知道真相的王乐际并没有说出来，目的就是要给刘海瑞制造事端。
一桌子的菜，三分之一的都是朱永胜不能吃的菜，这不明显是给朱永胜心里添堵嘛。国人是个讲究礼仪的民族，在接待上如果出了问题，影响那是可大可小啊，再加上朱永胜可以说是第一次来产霸区，如果他觉得这是产霸区的领导在故意对他权威的挑衅，那可就麻烦了。到时候朱永胜对产霸区有了一件，即使他不说什么，那以后产霸区会少不了麻烦事的。
菜虽然是侯俊山点的，但却是王乐际这个区里二把手亲自审过的，让朱永胜对产霸区的工作有了意见，首先刘海瑞只会怪到侯俊山的头上，他毕竟是主管接待工作的，是要负主要责任的。为什么事先不调查清楚朱省长忌口的食物呢，这显然是工作做的不够细致，不认真，而侯俊山作为政府办主任，自然是不可能把这个责任推到王乐际头上去的。
一开始侯俊山看到一桌很高档的饭菜，原以为朱永胜会很喜欢，可是没想到根本不对领导的口味，而区里其他领导也都和朱永胜不熟悉，再加上接待工作本就是政府办的工作，他们也不可能面面俱到的把这种事情也操心上。在安排好酒席回到区里后，侯俊山意外的从一个随从那里得知了省长朱永胜的口味，可是现在饭菜已经安排好了，酒店都开始准备了，而且他也不能确定这些随从的话是否属实，于是就赶紧想把这件事告诉刘海瑞和王乐际，如果因为这事儿出了问题，恐怕很多人会间接有麻烦。赶紧掏出手机给王乐际打了电话过去，‘嘟嘟嘟’声响了将近一分钟，王乐际根本没接电话。
随后侯俊山又赶紧给刘海瑞打了过去，这次刘海瑞是听到了电话声响，不过他果断的将侯俊山的电话给挂断了，他现在正陪着省长，根本没有时间去接侯俊山的电话。
侯俊山看看时间，已经快七点了，接待的酒店就在区里的主干道上，距离区政府也不是很远，侯俊山一边继续拨打着电话，一边飞快地下楼、坐车直奔酒店而去。继续拨打刘海瑞的电话，刘海瑞又挂了他的电话两次后，就再也不接了。
侯俊山心里暗骂了一句，随后也不再拨打什么电话，因为酒店已经马上要到了，城区根本就没有多大，不到五分钟就从区政府到了酒店。侯俊山下了车，就急急忙忙的向着酒店三楼的888包间冲去了。888包间是一个能坐十六人的大桌，里面设有卫生间、休息室。所以招待省长就定的这个包间，但因为身份级别不够，侯俊山在安排好了饭局后，自己入不了席就离开了。
刚冲到三楼，侯俊山就看到刘海瑞在888房间门口，正催促一个传菜生赶紧把凉菜端进去。
侯俊山瞥了一眼那传菜生手中所端托盘上的菜，正是一盘凉菜小酥鱼和一盘凉拌海蜇，这两盘菜都是大酒店里的特色菜，可是千万不能在这个时候上啊。侯俊山张口欲阻止传菜生，可传菜生在刘海瑞的催促下，三步并作两步的便走了进去。
而刘海瑞突然看到侯俊山跑了过来，便皱起了眉头说道：“老侯，你不知道我正在忙吗？刚才我正领着朱省长进房间，你有什么事情非要在这个时候给我打电话？”
省长正在产霸区调研，现在能有什么事情比接待省长的事情还大呢。而且又是晚上的时候了，完全可以等陪同省长吃了饭再说嘛，可是侯俊山却疯了似的给他打电话，自然引起了刘海瑞的不满。
刘海瑞刚说完话，便看到侯俊山一跺脚，长哎了一声。刘海瑞有些纳闷地看着他问道：“到底怎么了？”
侯俊山还是来晚了一步，凉菜已经被端进了包厢里面，而且凉菜中恰恰有海鲜类的菜。
“刘书记，我刚才得到一个消息，朱省长对海鲜过敏。”侯俊山急忙向刘海瑞汇报道。
刘海瑞怔了一下，有些不大相信地看着他，可是随后包间里就传出了话来，让他不得不相信了。
“怎么有海鲜？朱省长对海鲜过敏，你们不知道吗？”这是陪同朱永胜来的政府秘书长说的话。
这句话说完，包间内的产霸区所有陪同领导都愣住了，门外的刘海瑞也愣住了。
这种事情谁会想到啊！刘海瑞差点晕了过去，他是产霸区一把手，亲自陪同朱省长，没想到竟然会在接待酒席上出了这么大的纰漏，如果朱永胜因为这件事生气了，那肯定会对自己有成见的，到时候他这个一把手就要首当其冲受到责难。
“老侯，怎么回事儿？你事前没有调查朱省长忌口的食物吗？”王乐际从包间里走了出来语气中透着严厉对站在门口的侯俊山说道。
奶奶滴，菜还不是你审过的！侯俊山在心里嘀咕了一句，一边擦着汗一边说道：“我……我……”侯俊山确实不知道朱省长竟然会对海鲜过敏。
“我什么我，赶紧去通知厨房换菜！”王乐际快速地说道。
侯俊山忙说道：“好，好，我马上去。”
凉菜中海鲜的分量很轻，真正的海鲜还在后面的热菜上呢，所以侯俊山也不敢耽误，赶紧一溜小跑的让厨房换菜去了，可能是因为心里太过紧张，跑的过程中还差点摔了个跟头。
王乐际和后巨山说完话，然后对刘海瑞说道：“刘书记，咱们进去陪同朱省长吧。”
刘海瑞在心里长长的叹了口气，他没想到一天下来的调研这么顺利，却偏偏在最后的吃饭环节上出了问题，真是郁闷极了。
刘海瑞和王乐际进去，一边尽量说着一些轻松的话题安抚着朱永胜的情绪，一边敬酒给他喝，看着朱永胜有些不高兴的样子，可把刘海瑞给急坏了，倒是王乐际心里却有些幸灾乐祸，因为他明显的看到因为这些菜的问题，让朱永胜看刘海瑞的眼神都有些不对劲儿了。
过了一会儿，刘海瑞一扭头看到侯俊山站在了包厢门口给他使眼色，他便让王乐际陪朱永胜喝一杯，然后趁着不注意起身离开了包间，到了门口就焦急地问道：“老侯，菜都换了吗？”
“换了，都换了，不过刘书记，这个酒店的主打菜就是海鲜，接待省长不能太寒酸了，之前酒店都把海鲜准备好了，可是现在要换菜，那换的菜又不能太差，凉菜还好说，可是热菜都是需要时间的啊。”侯俊山现在满脑子都已经糊涂了，刚才出的纰漏，虽然没有给朱省长造成什么伤害，但是肯定让朱省长不高兴了，那其他领导也肯定会迁怒自己的，所以现在侯俊山说话都有些混乱了，不过刘海瑞心里却明白了侯俊山的意思。
刚才那桌才菜，除了海鲜之外，其他的菜都是比较普通的，整桌菜全靠那几道海鲜撑场面。
可是如今海鲜不让上了，那换的菜档次必须要和那几道海鲜差不多，如果换几道普通的菜，那这桌招待餐的整体水平可就低了很多。刚才的海鲜已经让朱省长觉得浐灞区的工作不细致了，现在要是换的菜太寒酸，那朱永胜可能会觉得产霸区的干部是不是看不起她，不重视他，是不是想给他整事。可是，临时换的菜，都需要现在重新开始做，而档次高的菜需要的材料又多，烹饪的时间也长，煎炸闷炖的，有时候一道菜要弄上一个多小时。招待上级领导的时候，尤其是市厅级以上领导，那上菜的时间间隔都是安排好的，基本上掌握领导尝过这道菜三口后，下一道菜就要上来了。
如果时间不安排好，可能会遇到两三道菜一起上来，随后又可能要等上半个小时上一道都没有的情况。之前的菜都是侯俊山安排好的，每道凉菜、热菜和主食基本上都是安排了上的时间，并且将晚餐安排在九点前结束，吃饭完朱省长还要回市里去。可是现在一换菜，那上菜的时间就有些打乱了。现在侯俊山最怕的是，千万不要出现两道菜之间间隔时间太长的尴尬情况。
刘海瑞在明白了侯俊山的意思后，他在想这一点是不是也应该预先考虑进来，但是现在说什么都晚了，也只能走一步看一步了。
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