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第八十章 打人要打脸 (第1/2页)

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没有多说什么,那个评委又继续开始吃了起来。

其他的评委看到这幅模样,也半信半疑的吃了起来,虽然没有那么“豪放”,但是至少也是大口大口的吃了起来。

其实李清尘让他们刨着吃,并不是没有理由的,拌饭最大的特点就是各种配菜、酱料和米饭之间相互的交融,所以必须一口同时吃进各种米饭配菜,才能将拌饭多样化的味道品尝出来,如果真的像之前那几个评委那样用筷子一点一点的品尝,根本无法感觉到拌饭的美妙。

要说一旁的金正一,虽然理解李清尘的做法,但是更多的却是不屑,在他看来,要达到这种效果,用一只勺子就可以了,不用李清尘那样说的,要“刨着吃”,这种方式实在是太没有形象了。

很快,几个评委都吃了不少,然后摸了摸嘴巴,放下了碗。

“怎么样,不知道我的拌饭还合各位的胃口吗?”李清尘问道。

“咳咳。”几个评委此刻突然反应过来,连忙装模作样的咳嗽了一下,说道,“不错,不错,味道还可以。”

李清尘听到他们的回答,嘴角扬起一丝笑意。

其实说到底,能让几个评委做出这番举动的原因,还是因为他们饿了。

评委也是人啊。

“好的,李清尘师傅的作品品尝结束,下面请金正一师傅上台。”主持人熟练地掌控着节奏。

原来在这段时间里,金正一的石锅拌饭也已经制作完成了。

“不知道这次金正一师傅是你拌,还是让评委自己拌?”主持人谨记之前的教训,小心的问道。

“哈哈”底下传来一阵笑声。

“当然是我来拌,这种事怎么能劳烦尊贵的评委大人动手。”金正一在得到助手的翻译之后,说道。

而台上的评委听到翻译说的金正一的话,脸上也是露出笑容:谁不喜欢别人奉承自己?

“好的,那就请金正一师傅动手吧!”主持人说道。

金正一得到指示,开始动手拌起自己的饭来。

说起来,韩国拌饭的拌法的确很重要,金正一也的确有两把刷子,他熟练的按着逆时针的方向,一只手控制着石锅,一只手拿着勺子,飞快的拌动着。

很快,锅底那层因为加油烤制而成的焦香锅巴的香味,伴随着配菜和酱料的气息弥漫了出来。金黄色的蛋黄液从破裂的蛋白中溢出,在搅拌的过程中,将米饭都染成了黄色,仿佛每一粒米饭都被蛋黄给包裹了起来。

“哇,好香啊,我这都能闻到了。”底下开始有观众小声嘀咕了起来。

“这石锅拌饭那么香,比那个李清尘做的香多了,我看这回是输了,哎,好好的和韩国人比什么拌饭啊,真是。”

“可是刚才评委们不是吃的很香嘛?我觉得不一定啊?”

……

总之,场下的观众们都开始了各自的猜测。

“这个小子,应该不会做这么没把握的事吧?”威哥看到这时候,心里也开始有了微微的担心。

“好了,可以了。”金正一停下了手中的动作,示意助手端上去。

“啊,我们看到,评委们要开始品尝金正一师傅的作品了,不知道会有什么评价呢?我这里都能闻到香味了呀。”主持人笑着说道。

评委们看着端上来的石锅拌饭,顿时又涌起一阵食欲,各自挖了一勺放入嘴中慢慢咀嚼,顿时各种香味在口中爆发了出来。

“真好吃啊。”不光是一个评委,几乎每个评委都不自觉的说了出来,在麦克风的作用下,传遍了整个会场。

“靠,我说的吧,那个李清尘要输了!”听到这里,底下观众的反应一下子被点燃了。

“好的,各位静一静,让我们来听听评委们最后的评判吧。”主持人赶忙安抚观众的情绪,说道。

“好的,下面我们点评一下两位的作品:李清尘师傅的拌饭充满了中国自古以来朴素的品质,虽然材料都是相当简单,制作也是相当简易,但是吃在嘴里很能勾起人的食欲。而金正一师傅的拌饭则是展现了韩国拌饭的顶级水准,真的是堪称华丽,再加上特殊的拌制手法,真的让人在品尝美食之前,又观赏了美食。”评委们将双方的作品都点评了一番,但是很显然,对于金正一的评价要高出很多。

“完了。”威哥的眼神一阵失焦。

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